幻のアルゼンチン産牛肉 遂に日本上陸! 横浜 日ノ出町 肉バル『花咲butchers store』が“謝肉祭イベント”を開催! - PR TIMES
株式会社エモーションズのプレスリリース(2019年2月27日 11時00分)幻のアルゼンチン産牛肉 遂に日本上陸! 横浜 日ノ出町 肉バル『花咲butchers store』が“謝肉祭 ...
(出典:PR TIMES)


スエズ運河国有化宣言から20周年。 ハレー彗星が76年ぶりに大接近 野球 サッカー FIFAワールドカップ メキシコ大会 優勝国:アルゼンチン - 準々決勝、対イングランド戦では、アルゼンチン代表のディエゴ・マラドーナが「5人抜き」ゴールや「神の手」ゴールなどの伝説を作った。 モータースポーツ F1世界選手権
43キロバイト (4,640 語) - 2019年5月11日 (土) 23:31



(出典 cdn-ak.f.st-hatena.com)


安くて美味くて安全ならば。

1 ごまカンパチ ★ :2019/06/25(火) 17:39:51.37 ID:ruSCfut+9.net

https://www.fnn.jp/posts/00419779CX/201906251227_CX_CX
 南米から日本の食卓への牛肉参入が相次いでいる。
ウルグアイの牛肉解禁が5月、話題になったが、25日からアルゼンチンの牛肉が大手スーパーの店頭に並ぶ。

アルゼンチンは、世界第6位の牛肉生産国で、1人あたりの年間消費量も58.5kgと、日本のおよそ6倍以上。
世界有数の牛肉大国といえる。
25日に販売が開始される「アルゼンチンビーフ」。はたして、日本で受け入れられるのか。

イトーヨーカ堂は、25日から30日まで期間限定で、大手小売りとしては初めて「アルゼンチン産牛肉」を販売する。
アルゼンチン産は、口蹄疫(こうていえき)の発生で輸入が禁止されていたが、安全性が確認されたとして、2018年、
一部地域に限って生鮮牛肉の輸入が解禁された。

試食した客は、「初めて食べたが、柔らかくておいしい。ほかのお肉より柔らかい」と話した。
価格は、部位によっては、国産牛に比べて2割から6割ほど、アメリカ産などよりも1割から2割ほど安いという。

余分な脂肪が少なく、しっかりとした赤身が特徴だが、輸入が解禁された地域の飼養頭数は、アルゼンチン全体の2%ほどで、
一般に流通するには時間がかかるとみられる。





37 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:49:23.82 ID:XeznzcTS0.net

>>1
アルゼンチン産は良いけど、アメリカ産の牛肉は絶対に買ってはいけない。

発ガン性がありEUが輸入禁止した成長ホルモン剤まみれの米国産牛肉が日本に押し付けられてる。

カナダやイタリアやドイツがキャンセルした欠陥だらけのF35を日本が引き受けたのと同じパターン。


59 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:55:41.25 ID:kbqSYTSK0.net

>>37
絶対買わん。オージーでええわ、


77 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 18:00:52.83 ID:XeznzcTS0.net

>>59
反日オーストラリアも不買でいいよ。

オーストラリアやニュージーランドなど多くの畜産国が捕鯨に反対してるのは

クジラが増えて水産資源を食い尽くせば牛肉の消費が増えるから。

先住民を虐*たくせに動物保護とか笑止千万。


17 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:44:03.91 ID:/7mJa1AO0.net

アルゼンチンで見つけた、お肉の楽園。| Eat. Stay. Love. | VOGUE JAPAN

(出典 Youtube)


33 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:48:42.98 ID:nzsccma30.net

>>17
牛ステーキ食いたくなってきた


21 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:45:05.27 ID:D3kQRw6c0.net

国産牛より地球の反対側からきたアルゼンチン牛のほうが安いとかなんとか


31 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:47:37.58 ID:PXgXHrNz0.net

>>21
日本の7倍の国土で人口4000万しかいないからね
土地余りまくり


23 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:46:00.35 ID:+X3gT3MG0.net

しかし近くにイトーヨーカ堂がない


68 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:58:46.46 ID:0gx96Glq0.net

>>23
セブンイレブンなら沢山あるのにね


24 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:46:02.78 ID:BUVoC8Iq0.net

更に半額シールを貼ってくれないと食指が伸びない…


29 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:47:12.69 ID:NjiffY8u0.net

>>24
アベノミクス/(^o^)\


34 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:48:50.93 ID:Ud7dIVlB0.net

牛肉消費量世界一のアルゼンチン。
必ずと言っていいほど、毎回の食事に牛肉が出てくる。
ステーキもドデカイ(小さくきるとまずくなるという)。
赤身の美味しさを味わえる(殆ど塩で食べる)。
一方、日本は脂の美味さを追求し、脂がのっている(サシが入っている)事に、価値を見出してきた。
薄くても、小さくても、とにかく脂!!
うま味に続く新しい味覚の脂肪味、これを重視してきた。

はたして、日本人にうけるものだろうか?
個人的には、肉肉しい分厚い赤身のステーキ大好きだけどね。


50 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:51:50.85 ID:DR/Ynj6S0.net

>>34
意外と赤身肉の良さ理解してる人増えてるぞ
特におっさんおばさん以上のエリアで


43 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:50:31.44 ID:DR/Ynj6S0.net

牧草?飼料?
それが問題だ


94 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 18:08:09.15 ID:6kbab5XV0.net

>>43
牧草メイン
グラスフェッドって臭くないか?


53 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:52:34.79 ID:sIsx4X7S0.net

オージーは微妙でアメリカも微妙だったな
これはうまいのか?


73 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:59:40.01 ID:oow3BWA80.net

>>53
美味しいよ!
赤身なんだけど柔らかい
今の日本での流通だとアメリカ産のアンガスビーフやオージーが主流だけど、
比べ物にならないよ!


57 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 17:54:59.13 ID:5KzCvilx0.net

沖縄で食ったジャッキーの赤身肉のステーキは旨かった
これも旨いに違いない


85 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 18:04:36.01 ID:tRI7Eh6E0.net

>>57
あれオージーだぜ


75 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 18:00:07.48 ID:jv7xyovG0.net

オージー臭くて食えない


81 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 18:02:40.94 ID:XeznzcTS0.net

>>75
>>76
知ってると思うが、穀物じゃなく牧草食ってる家畜は例外なく臭い。


83 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 18:02:51.88 ID:1giJPxqAO.net

このあと南米からはウルグアイも日本向け牛肉輸出を画策しているようだ。


87 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 18:04:52.79 ID:XeznzcTS0.net

>>83
ガッ ト


88 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 18:06:13.32 ID:K9VjC+7q0.net

本格的にオージー産やアメリカ産牛肉が入り始めたころ
アルゼンチンの牛肉の方が日本人には合うってなんかで聞いたな
ちっとも入ってこなかった訳だけどw


98 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 18:08:54.24 ID:Mrsh4WNR0.net

>>88
去年輸入解禁


91 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 18:06:56.71 ID:X+h1zW4w0.net

オージーは、日本向けのは、日本の育て方を真似しているから美味しい、という触れ込みだった。

最初は美味しいと評判だったらしいが、
最近は「そうか?」と疑問に思うこともある。
当たりはずれがあるのかな。


95 名無しさん@1周年 :2019/06/25(火) 18:08:12.03 ID:adS3tOWI0.net

>>91
値段次第。安いやつはやっぱりそれなりの味。